Как правило хмель добавляют в сусло во время его кипения, в этом случае хмель отдаёт альфа-кислоты, которые придают пиву горький вкус, компенсирующий сладость ячменного солода. В другом варианте, бросают хмель добавляют в сусло за 5-10 минут до завершения варки, тем самым усиливая аромат.
При холодном охмелении хмель добавляется в ЦКТ на фазе дображивания или выдержки пива. Холодное охмеление не придает пиву горечи, но сохраняет нестабильные ароматические масла, которые улетучиваются в процессе варки. Пиво, приготовленное по такой технологии, отличается насыщенным ароматом хмеля и применяется дополнительно к перечисленным выше двум методам.
Комсомольская ул., 58, ТД Добрыня, +7 929 700-98-93
Ленинградская ул., 7, тел.: +7 917 146-97-37
Морквашинская ул., 49а, тел.: +7 917 115-25-23
Баки Урманче ул., 4/4, тел.: +7 937 772-67-27
Курынова ул., 4, тел.: +7 927 437-92-17
М.Гареева ул. 3, тел.: +7 927 048-22-82
Мира пр-т, 45 А ТЦ "Аврора", тел.: +7 927 444-26-50
Мира пр-т, 84В, ТЦ "Инь", тел.: +7 927 455-36-93
Миронова ул., 16, тел.: +7 927 216-91-12
22 Партсъезда ул., 46, тел.: +7 906 126-46-46
Аминева ул., 16А, тел.: +7 927 017-89-11
Арцыбушевская ул., 45, тел.: +7 927 779-78-34
Гагарина ул., 79, тел.: +7 927 619-14-06
Галактионовская ул., 187, тел.: +7 995 344-04-00
Гастелло ул., 42В, тел.: +7 937 984-52-09
Димитрова ул., 110, тел.: +7 927 692-18-38
Мехзавод пос., Николая Баженова ул., 9, тел.: +7 927 219-66-05
Мичурина ул., 154, тел.: +7 927 795-90-27
Н.Садовая ул., 25, тел.: +7 927 909-50-89
Нагорная ул., 143, тел.: +7 960 831-64-63
Ст.Загора ул., 48, тел.: +7 937 212-48-94
Ст.Загора ул.,130, тел.: +7 927 773-49-57
Тухачевского ул., 90, тел.: +7 927 716-38-24
5-я просека, 109, тел.: +7 903 303-25-45
40 лет Победы ул., 47, тел.: 71-99-85
Ворошилова ул., 27А, тел.: 955-513
Ленинский пр-т, 8А, ТЦ «Бико», тел.:798-323
Офицерская ул., 12В, тел.: 71-21-95
40 лет Победы ул., 19, тел.: 71-99-83
70 лет Октября ул., 48А, тел.: 71-88-19
70 лет Октября ул., 49, тел.: 364-466
Белорусская ул., 13, тел.: 62-19-88
Коммунистическая ул., 17/4, тел.: +7 937 180-99-95
Коммунистическая ул., 38А, тел.: 50-88-78
Кудашева ул., 106, тел.: 74-90-77
Кулибина бульвар, 6а, тел.: 71-99-82
Ленина бульвар, 23, тел.: 787-200, +7 927 028-85-20
Ленина ул., 89, тел.: 224-888
Мира ул., 71, тел.: 28-82-00
Мира ул., 160, тел.: +7 927 200-08-76
Оптимистов пр-д., 7, тел.: 71-62-26, +7 927 656-22-25
Революционная ул., 52, тел.: +7 937 999-10-95
Спортивная ул., 4В, ТД "Малина", тел.: 71-29-06
Ст.Разина пр-т, 79А, тел.: 31-83-23
Ярославская ул., 61, тел.: 61-48-47, +7 927 891-48-47
с.Подстёпки, Подборненская ул., 25А, тел.: +7 927 211-61-43
с.Подстёпки, Полевая ул., 42/6, тел.: +7 927 789-94-82
с.Ягодное, трасса Тольятти - Ягодное, 9-ый километр + 513 метров, тел.: +7 937 988-37-97
Л.Чайкиной ул., 53, ТД "Глобус", тел.: 74-96-95, магазин
Генерала Тюленева проспект, 50, тел.: 755-705
Ленинского Комсомола проспект, 12, тел.: 705-800
Ливанова проспект, 4, тел.: 705-141
Невского А. ул., 4А, тел.: +7 937 273-13-99
Репина ул., 4, тел.: 705-905
Юго-западная ул., 11, тел.: 335-277