Новинки
Классика
Крафт
Пивной стиль | Eisbier (Ice Beer) |
Начальная плотность сусла |
12% |
Cодержание алкоголя |
5,0% |
30 |
Нефильтрованное. Не содержит консервантов.
Лёгкое пиво с характером, который создаётся благодаря частичной заморозке продукта в конце периода брожения при температуре около -7°С. В результате содержание воды в напитке уменьшается, как следствие возрастает содержание алкоголя до 5%. Благодаря тому, что в процессе заморозки пропадают некоторые элементы, придающие пиву хмелевую горечь (не влияя, однако, на хмелевой аромат), а также едкий танин из зерновой шелухи и хмеля, Айсбир отличается более мягким и насыщенным вкусом, чем его "незамороженная" основа.
Прародителем Ледяного пива является немецкий Бок. Еще в конце XIX века, по нерадивости одного из помощников пивовара в городе Кульмбах, бочки с готовым Боком были оставлены зимним вечером на ночь во дворе пивоварни. На утро пиво замёрзло. Что бы проучить разгильдяя, хозяин пивоварни приказал провинившемуся работнику пить незамёрзшую жидкость. Каково же было удивление окружающих, когда тот с удовольствием начал поглощать напиток!!!
Основу засыпи составляет пилс солод с некоторым количеством меланоидинового и кристаллического солода. Хмелевой букет задают благородные сорта континентального хмеля Perle и Американского Pekko. Применяется метод холодного охмеления Американским хмелем El Dorado котрый несет в себе широкий спектр интересных ароматов и вкусов, в том числе арбуз, груша, цукаты из фруктов, косточковых плодов и легкие тропические фрукты.
40 лет Победы ул., 47, тел.: 71-99-85
Ворошилова ул., 27А, тел.: 955-513
Ленинский пр-т, 8А, ТЦ «Бико», тел.:798-323
Офицерская ул., 12В, тел.: 71-21-95
40 лет Победы ул., 19, тел.: 71-99-83
70 лет Октября ул., 48А, тел.: 71-88-19
70 лет Октября ул., 49, тел.: 364-466
Белорусская ул., 13, тел.: 62-19-88
Коммунистическая ул., 38А, тел.: 50-88-78
Кудашева ул., 106, тел.: 74-90-77
Ленина бульвар, 23, тел.: 787 200, +7 927 028 85 20
Ленина ул., 89, тел.: 224-888
Мира ул., 71, тел.: 28-82-00
Московский пр-т, 7, тел.: 71-99-82
Оптимистов пр-д., 7, тел.: 71-62-26, +7 927 656 22 25
Революционная ул., 52, тел.: +7 937 999 10 95
Спортивная ул., 4В, ТД "Малина", тел.: 71-29-06
Ст.Разина пр-т, 79А, тел.: 31-83-23
Ярославская ул., 61, тел.: 61-48-47, 8-927-891-48-47
с.Подстёпки, Подборненская ул., 25А, тел.: +7(927)211-61-43
п.Приморский, Мичурина ул., 1, тел.: +7 987 929 10 53
с.Ягодное, трасса Тольятти - Ягодное, 9-ый километр + 513 метров, тел.: 715-001
Л.Чайкиной ул., 53, ТД "Глобус", тел.: 74-96-95, магазин
Комсомольская ул., 58, ТД Добрыня, +7 (929) 700-98-93
22 Партсъезда ул., 46, тел.: +79061264646
Аминева ул., 16А, тел.: +79270178911
Арцыбушевская ул., 45, тел.: +79277797834
Гагарина ул., 79, тел.: +79279095098
Галактионовская ул., 187, тел.: +79879845515
Гастелло ул., 42В, тел.: +79379845209
Димитрова ул., 110Д, тел.: +79276921838
Мичурина ул., 154, тел.: +79277959027
Московское шоссе, 27, тел.: +79376533045
Н.Садовая ул., 25, тел.: +79279095089
Нагорная ул., 143, тел.: +79608316463
Ст.Загора ул., 48, тел.: +79372124894
Тухачевского ул., 90, тел.: +79277163824
Фрунзе ул., 88, тел.: +79270004847
5-я просека, 109, тел.: +79276028148
Кирова пр-кт, 180А, ТЦ Яблоко, тел.: +79272691650
Ленинского Комсомола проспект, 12, тел.: 705-800
Савкова ул., 4, тел.: +7 922 199-95-45